統計四成以上的餐飲店在開業不到一年後倒閉。。。

共享開店來了！ 開店成本下降70%，月入10萬並不難

◎為了給經濟注入新活力，近年大力發展 “共享經濟” 不僅改變消費者的日常生活，還減輕了從業者的負擔，通過空間及設備的共享，把開店成本降到最低。

 

舉例說明：以一個店面分割成四家店為例

1 招牌統一化 (降10%成本)

2 廁所、機房共用 (降10%成本)

3 空調共用 (降10%成本)

4 保全系統4家店分擔

5 公共電費4家店分擔

6 管理費4家店分擔

 

共享廚房開店成本降九成，有人月入15萬 (會選擇有外送需求人口較多的區域或地段)。提供北北約70坪左右的空間，規劃成7家廚房店而言，提供七個明亮的空間，每一間配有冰櫃/水槽/   及各類廚具等。

​

開店者就像住飯店一樣幾乎空手來，支付了租金三萬及九萬元押金共12萬，只要占自己開店成本的一成左右。

 

定橙 提供全方位的附加服務，包括：營業用大電、瓦斯、點餐系統、金流系統、訂餐系統、廚房設備等，以及營業收入分析、市場行銷及客戶管理，讓創業者可以把精力全放在食品製作上。

 

◎隨著新冠疫情的洗禮，更加速、加大外送市場需求的上升曲線 Foodpanda、Uber Eat、有無、戶戶送…。

​

◎廚房店不需要在人潮眾多的黃金店面，只需要在巷弄或是比較冷的巷弄，以方便外送人員取餐即可。降地成本又提升獲利。